期間限定12/30まで長野Komachiの企画で凌駕IDEAと吟屋グループでコラボ！権堂大衆酒場吟屋と吟屋食堂で各店1日10杯限定販売。『凌駕IDÉA』の人気メニュー「ニボガッツ」を忠実にインスパイア。スープ、麺、丼に至るまで凌駕代表･赤羽氏の指導の下、完全再現を目指す。トッピングにはニボガッツ用に開発された、吟屋特製チャーシューを使用。
12/30までお持ち帰り用冷凍「ニボガッツ」と「煮干醤油ラーメン」各920円にて両店舗にて販売中です！