◆味噌ダレ
地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ
◆スープ
厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやか旨味たっぷり牛骨スープ
◆麺
スープがしっかり絡む自家製ストレート麺
◆チャーシュー
豚バラ肉を信州味噌で煮込んだやわらか味噌煮込みチャーシュー
◆miso sauce
A secret miso sauce based on Shinshu miso, one of Japan’s three major miso.
◆soup
Mild and flavorful beef bone soup made by carefully cooking selected Japanese beef bones for 24 hours.
◆noodles
Homemade straight noodles that go well with the soup.
◆roasted pork fillet
Tender Miso Braised Pork Belly Stewed with Shinshu Miso
◆味噌ダレ
我们的秘密味噌酱以信州味噌为基础,是日本三大味噌之一。
◆スープ
温和可口的牛骨汤由精心挑选的日本牛骨经过24小时的烹调而成。
◆麺
自制的直面,与汤汁充分融合。
◆チャーシュー
信州味噌炖鲜嫩猪肚。
店舗からのお知らせ – Info
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2024年6月1日
令和6年6月 全店舗 営業日のお知らせ カレンダー
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2024年5月1日
令和6年5月 全店舗 営業日のお知らせ カレンダー
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2024年4月1日
令和6年4月 全店舗 営業日のお知らせ カレンダー
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2024年3月1日
令和6年3月 全店舗 営業日のお知らせ カレンダー
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2024年1月31日
令和6年2月 全店舗 営業日のお知らせ カレンダー
テイクアウト – Takeout
☆近距離のお客様に出前も対応可。お気軽にお電話下さい!
☆We also offer delivery to customers within a short distance! Please feel free to call us!
☆我们甚至可以为短距离内的客户提供送货服务! 请随时给我们打电话!
マップ – Map
◆道順
権堂駅より徒歩5分
長野駅より徒歩11分
◆Directions
5 minutes walk from Gondo Station
11 minutes walk from Nagano Station
◆路线
从権堂站步行5分钟
从长野站步行11分钟
店舗情報 – Info
2nd floor tatami room can be reserved for about 16 people.
喫煙:可
※パーティ、貸し切り要相談
※宗教対応、アレルギー対応は直接お問い合わせ下さい。
Smoking: Yes
※Parties and private parties are available upon request.
※Please contact us directly for religious and allergy support.
2楼榻榻米房间可预订约16人。
吸烟: 是
※可根据要求提供宴会和私人聚会。
※请直接与我们联系,以获得宗教支持和过敏症支持。